フィチン酸はイノシトールに6つのリン酸が結合した化合物米ぬかから抽出した天然有機酸
優れたキレート作用
酸味が出ないpH調整剤
フィチン酸はイノシトールに6つのリン酸が結合した化合物米ぬかから抽出した天然有機酸
優れたキレート作用
酸味が出ないpH調整剤
製品名 | 略号 | 別名 | 化審法官報公示整理番号 | 労働安全衛生法 | 消防法 | 化学物質排出把握管理促進法 | 毒劇法 | 外国為替及び外国貿易法 | 包装 | 入目(数量) | 特長 | 吸収波長 λmax (nm, in Toluene) | 色味 | |||||||||||
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日 | 英 | 官能基・化合物分類 | CAS No. | 化学式 | 分子量 | 外観 | 融点(℃) | 沸点(℃) | 比重 | 引火点(℃) | 発火点(℃) | 純度 | ||||||||||||
フィチン酸 | Phytic acid, solution | - | - | (3)-2516 | 既存 | 非該当 | 非該当 | 非該当 | 輸出貿易管理令別表第1の16の項 | PE角ボトル、PEキュービーテナー、天切缶 | 1kg、10kg、20kg | - | 83-86-3 | C6H18O24P6 | 660.04 | 淡黄色の澄明なシロップ状の溶液 | -25 | 104 | 1.365-1.420(20℃) | - | - | 48.0-52.0% | - | - |
1銘柄のみ
食品添加物(酸味料、日持ち向上、キレート効果、栄養発育効果)
pH調整剤